ตำรับสองเล
1. Appetizers
Menu : Songlae of The Lake
เต้าคั่วกลีบบัวและยำสาหร่ายผมนาง
Southern Thai Sweet noodles salad (Toa Kua) and Songkhla Lake weeds Salad
2. Salad
Menu : Spicy Pomelo Salad with Grilled Singora River Prawn And Sweet shrimp
สลัดส้มโอควนลังและกุ้งเกาะใหญ่ย่าง
3. Soup
Menu : Southern sour soup
ซุปต้มส้มโหนดกับปลากะพงย่าง
Grilled Sea Bass with Sour Palmyra Palm Soup
4. Main Course
Menu : Singora Chicken Rice
ข้าวมันแกงไก่ ไก่ทอดหาดใหญ่ ทอดมันกุ้งไข่ครอบ ผักกูดกะทิสด และเจลมะขาม
4. Main Course
Menu : Singora Chicken Rice
ข้าวมันแกงไก่ ไก่ทอดหาดใหญ่ ทอดมันกุ้งไข่ครอบ ผักกูดกะทิสด และเจลมะขาม
Chicken curry rice with Hatyai Fried Chicken and Deep Fried Shrimp Cakes stuffed with Khai Khrop Songkhla ,Tamarind Gel and Paco Leaves Salad.
6. เครื่องดื่ม (สวาโซดาท็อปปิ้งด้วยมะม่วงดอง)